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通用型侧喷淋杀菌釜

通用型侧喷淋杀菌釜
淋水式(包括侧喷和顶喷系列)杀菌锅:适宜对蒸煮袋、铝塑复合袋等软包装产品的杀菌。采用大流量(150m³;/h)循环过热水加热,侧向脉冲喷淋到分层放置的产品上,使产品获得均匀的加热和冷却;冷却水和杀菌水分开,杜绝二次污染。 主要参数: 锅体直径1200mm 杀菌压力≤0.3Mpa 杀菌温度≤142℃ 工作蒸汽压力0.6Mpa 冷却水压力0.3~0.4Mpa 空压0.7Mpa 保温阶段温度控制误差±0.5℃ 压力误差±0.01mpa 本机所有与杀菌用水和产品接触部分均采用SUS304不锈钢,表面经严格处理,符合FDA和GMP卫生标准要求。 说明:锅门可设为水平开向;可制作双开锅门.
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