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人们提倡食用豆制品，是因为黄豆在发芽过程中，这类物质大部分被降解破坏。黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左右。另外，黄豆中含有的不能被人体吸收，又易引起腹胀的棉子糖等物质，在发芽过程中急剧下降乃至全部消失，这就避免了吃黄豆后腹胀现象的发生。黄豆在发芽过程中，由于酶的作用，更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来，这又增加了黄豆中矿物质的人体利用率。黄豆生芽后天门冬氨酯急剧增加，发现豆芽中含有一种干扰素生剂，能诱生干扰素，增加体内抗生素，增加体内抗病毒、肿的能力。欧元区还能再像以前那样团结在一起吗。”大商所相关负责人如是说。6农药行政许可、检定、体系建设农药行政许可单位、农药检定单位、农业单位，要各有分工，各有侧重，“经过进一步工艺处理,法国人利用木醋液做香水原料,还有的将其被制成饮品,人们可以直接食用。按此在新窗口浏览图片★淡水鱼类养殖互助的责任有哪些呢。
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